« Je crois
qu’aujourd’hui plus que jamais l’Artiste a cette mission parareligieuse à
remplir : maintenir allumée la flamme d’une vision intérieure dont
l’œuvre d’art semble être la traduction la plus fidèle pour le
profane. » (Marcel Duchamp, conférence « L’artiste à l’université », 1960)
mercredi 29 octobre 2014
vendredi 24 octobre 2014
Restaurant Lao-Viet (Paris 13e)

La carte est très variée, et comme l'indique le nom du restaurant, vous seront proposées essentiellement des spécialités laotiennes et vietnamiennes, avec des photos bien utiles.
dimanche 19 octobre 2014
FIAC 2014 : hors-les-murs au Jardin des Plantes
Le hors-les-murs de la FIAC est depuis deux jours l'objet de tous les commentaires sur les réseaux sociaux (voir la controverse hallucinante créée par Tree, de Paul McCarthy, place Vendôme).
Pour notre part, nous avons choisi d'en voir une partie moins médiatisée en nous rendant au Jardin des Plantes, où sont exposées une vingtaine d'oeuvres.
À droite, Pierre-Alexandre Remy, Echo au chaos, 2014
Pour notre part, nous avons choisi d'en voir une partie moins médiatisée en nous rendant au Jardin des Plantes, où sont exposées une vingtaine d'oeuvres.
À droite, Pierre-Alexandre Remy, Echo au chaos, 2014
mardi 14 octobre 2014
Pâtisserie de Choisy - Paris 13e
Non loin du mythique supermarché Tang, le temple de la pâtisserie chinoise, du moins telle qu'elle se présente à Paris. La boutique est minuscule, mais l'assortiment proposé, à lui seul, vaut le coup d'oeil !

jeudi 9 octobre 2014
Restaurant Cambodgien Hang Meas - Paris 13e
En attendant notre voyage au Cambodge, nous avons voulu nous familiariser avec la cuisine khmère. Le restaurant Hang Meas, où nous sommes retournées plusieurs fois, propose des spécialités cambodgiennes et vietnamiennes ; nous avons goûté surtout les premières, parmi lesquelles nous pouvons vous recommander,

- les médaillons de riz aux crevettes (à droite) : des demi-sphères de pâte de riz légèrement frites, à aromatiser avec une sauce (idéal à partager : c'est très bon mais copieux).
- la salade de fleurs de bananier : fleurs de bananier, carottes, poulet, et une sauce délicieuse aux ingrédients mystérieux.
- les Banh cuon (raviolis au poulet, pousses de bambou et champignons noirs - spécialité vietnamienne)
dimanche 5 octobre 2014
Street Art rue du Chevaleret (Nuit blanche 2014, Paris)
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